| 500g | Fettuccine / Tagliatelle / Pappardelle |
| 500g | Rinderhack |
| 400g | Gehackte Tomaten (höchste Qualität!) |
| 100g | Sellerie |
| 100g | Möhren |
| 200g | Tomatenmark |
| 125g | Butter |
| 300ml | Portwein |
| 100ml | Milch |
| 1 | Spitzpaprika |
| 3 | Peperoncini |
| 1 | Rote Zwiebel |
| 1 | Weiße Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Pkg | Parmesan (Parmigiano Reggiano, 24 Monate) |
| Kräuter | Basilikum, Oregano |
| Gewürze | Salz, Pfeffer |
| 500g | Rinderhack |
| 300g | Lammhack |
| 250g | Erbsen (TK) |
| 330ml | Bier oder Wein |
| 2 | Zwiebeln |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 140g | Karotten (bereit) |
| 140g | Knollensellerie (bereit) |
| 500g | Rinder- oder Lammbrühe |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1-2 TL | Speisestärke |
| 1-2 EL | Worcestershire Sauce |
| 1 EL | Sojasoße |
| 1 EL | Mehl |
| Kräuter | Majoran, Basilikum, Rosmarin, Thymian |
| Gewürze | Salz, Pfeffer |
| 1000g | Kartoffeln (mehlig) |
| 150g | Butter |
| 200ml | Sahne |
| 2 | Eigelb |
| mind. 100g | Parmesan (24 Monate) |
| Gewürz | Salz |
| 600g | Hähnchenbrustfilet |
| 400g | Tomaten, gehackt (Dose) |
| 1 | (Bio) Limitte |
| 1 | (Bio) Orange |
| 1 EL | Honig |
| 2 EL | Ingwer |
| 5 Zehen | Knoblauch |
| ½ TL | Zimt |
| 2 TL | Karibische Pfeffersoße |
| oder 1 TL | Chilliflocken |
| und 4 | Peperoncini |
| Gewürze n. B. | Salz, Pfeffer |
| Beilage | Reis |
| ??? | Kartoffeln, festkochend |
| 1 Glas | Miracle Whip |
| 1 Glas | Gewürzgurken |
| 1 | Zwiebel, klein |
| 1-3 TL | Senf, mittelscharf |
| Gewürze | Salz, Pfeffer, Currypulver |
| 3 | Eier |
| 180g | Butter |
| 180g | Zucker |
| 150g | Weizenmehl |
| ½ Pkg | Vanillezucker |
| 1,5 TL | Backpulver |
| 30g | Speisestärke |
| 12 TL | Nutella |